गोभी के स्वास्थ्य लाभ: जानें कैसे यह सब्जी करती है चमत्कार

गोभी: एक गुणकारी सब्जी

जैसे ही ठंड का मौसम आता है, बाजार में गोभी की भरपूर उपलब्धता हो जाती है। फूल गोभी और मटर की सब्जी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है।

गोभी में ऐसे कई पोषक तत्व होते हैं जो हमें विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं। इसके सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याओं का घरेलू उपचार भी संभव है। आइए जानते हैं गोभी के फायदों के बारे में।

1. यदि आपको पेट में दर्द हो रहा है, तो गोभी की पत्तियों, जड़, तने और फूल को चावल के पानी में पकाकर सुबह-शाम सेवन करें। इससे पेट दर्द में राहत मिलेगी।

2. गोभी का रस पीने से रक्त साफ होता है और यह खून की खराबी से संबंधित बीमारियों को दूर करता है।

3. हड्डियों के दर्द से राहत पाने के लिए गोभी के रस में गाजर का रस मिलाकर रोजाना सेवन करें। इससे हड्डियों का दर्द कम होगा।

4. पीलिया के दौरान गोभी का रस गाजर के रस के साथ मिलाकर पीने से जल्दी राहत मिलती है।

5. बवासीर के दर्द से राहत के लिए जंगली गोभी का रस, मिश्री और काली मिर्च मिलाकर सुबह-शाम लें। इससे मस्सों से खून निकलना बंद होगा।

6. खून की उल्टी के समय कच्ची गोभी या उसके रस का सेवन करना फायदेमंद होता है।

7. तेज बुखार को कम करने के लिए गोभी की जड़ को चावल में पकाकर सुबह-शाम सेवन करें।

8. पेशाब में जलन को दूर करने के लिए गोभी के रस का काढ़ा बनाकर पीना लाभकारी है।

9. गले में सूजन से राहत पाने के लिए गोभी के पत्तों का रस निकालकर उसमें पानी मिलाकर सेवन करें।