खराब जीवनशैली और असंतुलित आहार के कारण पेट से जुड़ी समस्याएं बढ़ रही हैं। समय पर भोजन न करना, जल्दी-जल्दी खाना, और तले-भुने या मसालेदार खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन पाचन क्रिया को प्रभावित करता है और एसिडिटी का कारण बनता है।
एसिडिटी के लक्षण
खट्टी डकारें, पेट में भारीपन, सीने में जलन, थकान, सिरदर्द, अपच, और पेट में गुड़गुड़ाहट जैसे लक्षण एसिडिटी के संकेत हैं। कभी-कभी हाथ-पैर में जलन, भूख न लगना, बुखार, और खुजली भी हो सकती है।
एसिडिटी के कारण
नए अनाज, तिल, उड़द, कुलथी की दाल, मसालेदार भोजन, शराब का सेवन, और उल्टी को रोकने की कोशिश से एसिडिटी हो सकती है। भोजन के तुरंत बाद सोना, बार-बार स्नान करना, और खाने के बीच पानी पीना भी समस्या को बढ़ा सकता है।
परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ
चरक संहिता के अनुसार, कुलथी की दाल, बेसन, और मैदा जैसी नमकीन चीजें भारी होती हैं, इसलिए इनसे बचना चाहिए। नए चावल की तासीर भारी होती है, इसलिए इन्हें पचाने में समय लगता है। पुराने चावलों को अच्छे से धोकर ही उपयोग करना फायदेमंद होता है।
एसिडिटी से राहत के उपाय
– खाने से पहले तीन ग्राम पिप्पली चूर्ण को आधा चम्मच शहद के साथ लेना फायदेमंद है।
– शाम को आधा गिलास नींबू पानी पीना लाभकारी हो सकता है।
– हरड़, बहेड़ा, आंवला, और मुलेठी को समान मात्रा में मिलाकर 20 ग्राम को एक गिलास पानी में उबालें। ठंडा होने पर एक चम्मच शहद के साथ सुबह पिएं।
– हरड़, पिप्पली, पिसा धनिया, और मुनक्का को बराबर मात्रा में मिलाकर एक चम्मच शहद के साथ लें।
– शतावरी, गिलोय की बेल, और मुलेठी को समान मात्रा में पीसकर, एक चम्मच चूर्ण दिन में दो बार खाने से पहले लें।
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